Pete, jengkol, wow dua jenis makanan yang sangat digemari oleh sebagian lapisan masarakat Indonesia, terutama suku sunda. Dari rasa dan bau itulah maka sebagian orang tidak menyenangi makanan ini. Ada beberapa teknik dimana agar bau jengkol tidak menyengat dan saat buang air tidak terlalu bau. Sehingga tidak mengganggu orang lain. Nah ada beberapa trik agar pada saat makan jengkol tidak terlalu bau yaitu:

  1. Pada saat makan jengkol atau pete ,minumnya dengan menggunakan teh kental pait. 
  2. Pada saat buang air ,lakukan bersamaan dengan air siram,jadi tidak nempel pada tembok atau keramik.
  3. Hindari makanan yang masam atau buah yang masam saaat makan jengkol atau pete,karena akan berakibat jejengkoleun.
  4. Makan mentimun mentah agar proses penguraian jengkol dapat berjalan baik.
  5. Jangan berolahraga setelah makan petai atau jengkol.akan mengakibatkan percepatan jejengkoleun.
  6. Minum karbonas agar proses buang air berjalan baik.
Dan apabila anda ingin memasak jengkol, lakukan sebagai berikut:
Jengkol yang udah di kupas kemudian rendam dengan air lalu beri tanah 5 sendok dan garam secukupnya lalu direbus beberapa saat agar bau jengkol tidak terlalu menyengat. Dapat pula dilakukan dengan mengubur jengkol dalam tanah selama seminggu atau lebih.
Nah selamat mencoba ya....

Post a Comment

Copyright © 6punch.blogspot.com / Template by : Urangkurai